
De wijndistillaten van Ugni Blanc-druiven uit de Franse Cognacstreek geven onze Vieux een lichte, frisse toon, terwijl het eikenhout zorgt voor zijn kenmerkende diepte
Hooghoudt Vieux is zacht en evenwichtig van smaak. We bereiden hem met wijndistillaten. Eau de Vie de Cognac – natuurlijk uit de Franse Cognacstreek – gemaakt van gekneusde, vergiste en gestookte Ugni Blanc-druiven. Die zorgen voor de zachte & lichtfrisse toon. En de diepe houttonen? Die komen van het op eikenhout gelagerde wijndistillaat. Met liefde gemaakt

Gefermenteerde druiven zijn druiven die zijn onderworpen aan het fermentatieproces, waarbij natuurlijke gisten op de druivenschillen suikers in de druiven omzetten in alcohol. De gefermenteerde druiven hebben een frisse en zoete smaak.

Jenever is een traditionele Nederlandse gedistilleerde drank, gedistilleerd uit granen en op smaak gebracht met jeneverbessen en andere kruiden. Het heeft een kenmerkende smaak die varieert van licht en verfrissend tot vol en kruidig. Jenever wordt vaak puur gedronken, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cocktails. Het is een drank met een rijke geschiedenis en speelt een belangrijke rol in de Nederlandse drankcultuur. Proef de authentieke smaak van jenever en ontdek een stukje Nederlandse traditie in elke slok.
We laten een mengsel van alcohol, water (of extract) en kruiden koken. De fijne aromastoffen verdampen uit de kruiden en deze condenseren we. Zo vangen we smaken, maar voornamelijk geuren. De kleur van het mengsel blijft achter in de ketel. Bij Hooghoudt gebruiken we hiervoor.
Wat leuk dat je interesse hebt om onze producten te kopen. Ga via het menu rechtsbovenin naar ons overzicht van producten en kies het product waar je interesse in hebt. Vervolgens klik je op 'vind een verkooppunt' of scroll je naar beneden tot je bij onze Shopfinder komt. Mocht je niets in de buurt kunnen vinden, stuur ons vooral een bericht via het contactformulier.