Shape

Highlights

  • Product
    Raw genever
  • Product
    Sweet spiced genever
  • Product
    Aged 6 years
  • Product
    PX 7 Years
  • Product
    Dutch Paloma
  • Product
    Dirty Genever
  • Product
    Straaljager
  • Product
    Beerenburg Cola
Image

Jong dubbele graanjenever

Jong dubbele graanjenever

Jong dubbele graanjenever

Shape
Image Image Image
Divider
Icon Icon Icon
Als een jeugdige ode aan ambacht en traditie, danst Jonge Dubbele Graanjenever op je tong met levendige graanaroma's en een sprankelende frisheid.
Avatar

Joris Magnin

Meester distillateur

Image

Onderscheidend in zachtheid en smaak

In het diepste geheim werkt Hero Jan in de jaren ’60 aan een jenever die toen al het beste van vroeger combineerde met het goede van nu. Hooghoudt Jonge Dubbele Graanjenever komt in 1968 op de markt en zorgt voor een aardverschuiving. De basis is puur graan in plaats van melasse. Een unieke zet. De Jonge Dubbele Graanjenever maakt naam door zijn onderscheidende zachtheid en smaak door kruiden waaronder alsemkruid, fruitschillen en oranjeschil.

Wat proef ik?

De jonge graanjenever heeft smaaktonen van jeneverbes, steranijs en citrus. Deze jenever is het lekkerste puur.

  • Jeneverbes

    Jeneverbes

    De jeneverbes zorgt voor de kenmerkende smaak van jenever: fris bitter, licht kruidig. In samenwerking met de Drentse Jeneverbesgilde plukken we deze elk jaar zelf op de Drentse heide.

  • Steranijs

    Steranijs

    Steranijs is een specerij met een zoete en kruidige smaak, vergelijkbaar met anijs. Het wordt gebruikt in Aziatische en Midden-Oosterse gerechten voor extra smaak.

  • Sinaasappelschil

    Sinaasappelschil

    Sinaasappelschil verwijst naar de buitenste laag van de schil van een sinaasappel, ook bekend als de oranje huid. Het heeft een sterke, aromatische geur en een intense smaak.

Vind een verkooppunt

Voer hieronder je postcode in en vind een slijterij bij jou in de buurt met onze heerlijke Hooghoudt producten!

Shape Gebruik mijn locatie

Klik hieronder op het logo van je favoriete webshop en bestel gelijk online!

  • Shop Shape Shape
  • Shop Shape Shape
Divider
Image

Wat anderen ons vragen

Jenever is een traditionele Nederlandse gedistilleerde drank, gedistilleerd uit granen en op smaak gebracht met jeneverbessen en andere kruiden. Het heeft een kenmerkende smaak die varieert van licht en verfrissend tot vol en kruidig. Jenever wordt vaak puur gedronken, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cocktails. Het is een drank met een rijke geschiedenis en speelt een belangrijke rol in de Nederlandse drankcultuur. Proef de authentieke smaak van jenever en ontdek een stukje Nederlandse traditie in elke slok.

We laten een mengsel van alcohol, water (of extract) en kruiden koken. De fijne aromastoffen verdampen uit de kruiden en deze condenseren we. Zo vangen we smaken, maar voornamelijk geuren. De kleur van het mengsel blijft achter in de ketel. Bij Hooghoudt gebruiken we hiervoor.

Volgens de 'oudere' recepturen wordt jenever gemaakt met een hoger precentage moutwijn dan het 'jongere' receptuur. Het draait allemaal om de moutwijn.