Highlights
Jonge dubbele graanjenever
De Jonge Dubbele Graanjenever onderscheidt zich op zachtheid en smaak. Dubbele distillatie van de jeneverbes brengt de verfijnde smaak van de jeneverbes extra goed naar voren. We stoken de jenever met een extract van twaalf kruiden.
Jong dubbele graanjenever
Jong dubbele graanjenever
Jong dubbele graanjenever
Als een jeugdige ode aan ambacht en traditie, danst Jonge Dubbele Graanjenever op je tong met levendige graanaroma's en een sprankelende frisheid.
Joris Magnin
Meester distillateur
Onderscheidend in zachtheid en smaak
In het diepste geheim werkt Hero Jan in de jaren ’60 aan een jenever die toen al het beste van vroeger combineerde met het goede van nu. Hooghoudt Jonge Dubbele Graanjenever komt in 1968 op de markt en zorgt voor een aardverschuiving. De basis is puur graan in plaats van melasse. Een unieke zet. De Jonge Dubbele Graanjenever maakt naam door zijn onderscheidende zachtheid en smaak door kruiden waaronder alsemkruid, fruitschillen en oranjeschil.
Wat proef ik?
De jonge graanjenever heeft smaaktonen van jeneverbes, steranijs en citrus. Deze jenever is het lekkerste puur.
-
Jeneverbes
De jeneverbes zorgt voor de kenmerkende smaak van jenever: fris bitter, licht kruidig. In samenwerking met de Drentse Jeneverbesgilde plukken we deze elk jaar zelf op de Drentse heide.
-
Steranijs
Steranijs is een specerij met een zoete en kruidige smaak, vergelijkbaar met anijs. Het wordt gebruikt in Aziatische en Midden-Oosterse gerechten voor extra smaak.
-
Sinaasappelschil
Sinaasappelschil verwijst naar de buitenste laag van de schil van een sinaasappel, ook bekend als de oranje huid. Het heeft een sterke, aromatische geur en een intense smaak.
Vind een verkooppunt
Voer hieronder je postcode in en vind een slijterij bij jou in de buurt met onze heerlijke Hooghoudt producten!
Wat anderen ons vragen
Jenever is een traditionele Nederlandse gedistilleerde drank, gedistilleerd uit granen en op smaak gebracht met jeneverbessen en andere kruiden. Het heeft een kenmerkende smaak die varieert van licht en verfrissend tot vol en kruidig. Jenever wordt vaak puur gedronken, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cocktails. Het is een drank met een rijke geschiedenis en speelt een belangrijke rol in de Nederlandse drankcultuur. Proef de authentieke smaak van jenever en ontdek een stukje Nederlandse traditie in elke slok.
We laten een mengsel van alcohol, water (of extract) en kruiden koken. De fijne aromastoffen verdampen uit de kruiden en deze condenseren we. Zo vangen we smaken, maar voornamelijk geuren. De kleur van het mengsel blijft achter in de ketel. Bij Hooghoudt gebruiken we hiervoor.
Volgens de 'oudere' recepturen wordt jenever gemaakt met een hoger precentage moutwijn dan het 'jongere' receptuur. Het draait allemaal om de moutwijn.
Hier koop je onze Jonge dubbele graanjenever
Postcode: 9723TG
Andere locatie