De momenten waarop je extra wilt genieten zonder alcohol, waarbij het gaat om smaak, beleving en beloning. Hooghoudt Zero Zero 24 is ook een ode aan onze Rijke Jenever No. 24, die ooit ontworpen is door de 2e generatie Hooghoudt in een tijdperk waarin deze smaken hun tijd ver vooruit waren en waarbij de distilleertechnieken tot in de uiterste perfectie werden beheerst. Nu is de tijd gekomen om deze smaken hun weg te laten vinden naar liefhebber en connaisseur.
Laat je verrassen door de verfrissende geur van bloemige lavendel met een vleugje citrus, in perfecte harmonie met de aantrekkelijke jeneverbesgeur voor een levendige kruidige toets. De smaak is een frisse balans tussen de bitterheid van de tonic en de bloemige en kruidige tonen van de Zero Zero. Geniet van deze sappige, dorstlessende en hoogwaardige sensatie die je meteen het vakantiegevoel geeft.
De Zero Zero 24 heeft als basis de beste botanicals die stuk voor stuk gedistilleerd worden. Hierdoor worden alle individuele aroma's gevangen worden. Daarna worden deze geblend tot een smaakvolle, karakteristieke en alcoholvrije spirit
Elke Hooghoudt spirit bevat een unieke selectie van de fijnste regionale kruiden uit de Hooghoudt-kruidentuin op landgoed Ewsum. Klassieke kloosterkruiden als brandnetelblad, gezegende distelkruid en oranjeschil bitter geven onze jenevers een fijne, zachte smaak. Daarnaast levert kruidenleveracier Jacob Hooy de beste natuurlijke kruiden om onze regionale kruiden te complementeren.
We laten een mengsel van kruiden, specerijen en/of fruitschillen een aantal weken (soms wel 6) trekken in een alcohol-watermengsel. Na het filteren van de vloeistof blijven de smaken, geuren en kleuren in de alcohol achter. Dit noemen we extracten. Voor onder andere onze kruidenbitters zijn deze onontbeerlijk.
Postcode: 9723TG
Andere locatie
