Moutwijn
Moutwijn is een distillaat (via de potstill methode) gestookt uit granen. Moutwijn heeft een duidelijk waarneembaar graanaroma en elke jenever heeft een unieke moutwijnsamenstelling.
Voor onze jenevers gebruiken wij altijd huisgestookte moutwijn, gemaakt van (bij voorkeur) Gronings graan. Moutwijn is een distillaat (via de potstill methode) gestookt uit granen. Moutwijn heeft een duidelijk waarneembaar graanaroma en elke jenever heeft een unieke moutwijnsamenstelling.
Smaak: Volgranig en complex.
Proces: Koperen ketel. 60-80% Alcohol.
Herkomst: België.
Ambitie: Eigen stook met Gronings graan.