Shape

Highlights

  • Product
    Jonge dubbele graanjenever
  • Product
    Kalmoes Beerenburg
  • Product
    Oude Graanjenever
  • Product
    Straaljager
  • Product
    Beerenburg Cola
Image

Dutch Lowlands Whisky Limited

Dutch Lowlands Whisky Limited

Dutch Lowlands Whisky Limited

Shape
Image Image Image
Divider
Icon Icon Icon
Een kwart eeuw geduld en perfectie, deze Single Cask belichaamt de kunst van rijping met ongeëvenaarde diepte en verfijning. Een zeldzaam juweel voor de ware kenner.
Avatar

Joris Magnin

Meester Distillateur

Image

Onze Distilleerderij

Gelegen in Groningen, profiteren onze whisky’s van een gematigd zeeklimaat. Dit koelere klimaat zorgt voor zachte, verfijnde smaken. Groningen ligt op dezelfde breedtegraad als Dublin, bekend om zijn gerenommeerde Ierse whisky’s.

Onze whisky wordt, net als traditionele Ierse whisky’s, drievoudig gedistilleerd voor een superieure kwaliteit. We beginnen met een kolomdistillatie, gevolgd door twee pot still-distillaties.

Wat proef ik?

Neus: Ultiem overdadig, zacht en vol. Geurtonen van krenten, rozijnen, abrikoos en honing. Gecombineerd met een zachte hint van geroosterde amandelen. Na het walsen komen ook kruidige tonen van kruidnagel en laurier naar voren.

Smaak: Exceptioneel rijke vloeistof waarin alle smaaktonen lijken te versmelten. Heerlijke Sherry Oloroso smaken zoals krenten en rozijnen en duidelijke vol-zoete tonen van honing en vanille. De smaken van het hout zijn volledig opgenomen in de vloeistof. Krachtig, elegant met een duidelijke rol voor kruidige en hartige smaaktonen. Dit wordt in balans gebracht door frisse tonen en de smaak van geroosterde amandelen. De afdronk is lang en bevredigend, met de zoetheid van de vanille die langzaam vervaagt, terwijl de kruidige en houtachtige tonen blijven hangen.

  • Krenten

    Krenten

    Krenten zijn kleine gedroogde druiven die bekend staan om hun zoete en intense smaak. Ze zijn een goede bron van voedingsvezels, antioxidanten en verschillende vitamines en mineralen.

  • Abrikoos

    Abrikoos

    Abrikoos heeft een fluweelzachte huid en een zacht oranje kleur. Abrikozen hebben een zoete en sappige smaak met een vleugje zuurheid.

  • Rozijnen

    Rozijnen

    Rozijnen zijn gedroogde druiven die een zoete en intense smaak hebben.

Vind een verkooppunt

Voer hieronder je postcode in en vind een slijterij bij jou in de buurt met onze heerlijke Hooghoudt producten!

Shape Gebruik mijn locatie
Divider
Image

Wat anderen ons vragen

We laten een mengsel van alcohol, water (of extract) en kruiden koken. De fijne aromastoffen verdampen uit de kruiden en deze condenseren we. Zo vangen we smaken, maar voornamelijk geuren. De kleur van het mengsel blijft achter in de ketel. Bij Hooghoudt gebruiken we hiervoor.